Wielogodzinne szkolenie, stres i zmęczenie. Z pewnością wielu uczestników tego typu spotkań zna to aż zbyt dobrze. Dużą pomocą w takim przypadku okazuje się ciepły posiłek, smaczne przekąski czy ożywcza kawa co znacznie wpływa na samopoczucie podczas konferencji. Lunche, wystawne kolacje oraz przekąski szturmem wkraczają do sal szkoleniowych i coraz częściej stają się nieodłącznym elementem imprezy.

Dlaczego jednak catering jest tak ważny?

Przede wszystkim, należy pamiętać, że usługi cateringowe firm gastronomicznych czy restauracji to nieoceniona pomoc przy organizacji dużych imprez jak kongres czy targi. W takim przypadku samodzielne przygotowywanie przekąsek zdecydowanie jest wyzwaniem. Pomoc okazuje się wiec niezbędna.

Firmy świadczące usługi gastronomiczne posiadają niezbędne do tego doświadczenie, odpowiednie zaplecze oraz personel. Dzięki temu nie musimy stresować się konferencyjnym menu, skupiając się na kwestiach merytorycznych spotkania. Jak powiedział Mariusz Tkaczyk Specjalista ds. Gastronomii w Qubus Hotel, zamawianie usług cateringowych przestało być już domeną dużych firm, które z tej opcji korzystają przy organizacji wielkich eventów. Coraz częściej tego typu usługę gastronomiczną zamawiają także małe i średnie firmy. Przedsiębiorstwa najczęściej korzystają z cateringów podczas Świąt Bożego Narodzenia, organizując w firmach spotkania wigilijne dla pracowników lub przy okazji ważnych firmowych rocznic. Zdarza się też, że firmy zamawiają w formie cateringu także codzienne lunche dla swoich pracowników.

Przede wszystkim

Należy pamiętać, że usługi cateringowe firm gastronomicznych czy restauracji to nieoceniona pomoc przy organizacji dużych imprez jak kongres czy targi. W takim przypadku samodzielne przygotowywanie przekąsek zdecydowanie jest wyzwaniem. Pomoc okazuje się wiec niezbędna.

Wizerunek jest ważnym elementem działalności każdego przedsiębiorstwa. Wrażenia, jakie wyniosą goście ze spotkania biznesowego, decydują o wizerunku firmy będącej gospodarzem wydarzenia. Podczas takich okazji jedzenie i odpowiednia obsługa gości odgrywa bardzo ważną rolę. Na podstawie tych dwóch elementów uczestnicy spotkania wydają opinie na temat firmy – często robią to nawet podświadomie. Profesjonalny catering sprawia, że każde spotkanie biznesowe kończy się sukcesem, a przede wszystkim prowadzi do polepszenia wizerunku firmy w oczach jej klientów i pracowników.